Увеличение объемов производства фундука в Украине позволит отказаться от импорта в ближайшие пять лет

В сезоне 2025-2026 годов фундук продемонстрировал высокую рентабельность, а цены на качественное ядро ​​в январе достигли рекордных отметок.

По словам Андрея Лапы, владельца бизнеса по производству оборудования для переработки орехов, внутренний рынок Украины все еще в значительной степени зависит от импорта, однако развитие отечественных промышленных садов позволяет прогнозировать полное импортозамещение и выход на экспорт в ближайшие пять лет.

«Цена на фундук выросла достаточно в этом году и была от 100 до 200 грн/кг к концу сезона. Это достаточно большая цена», – отметил Андрей Лапа.

Он также добавил, что фундук является более перспективной культурой для посадки, чем грецкий орех: «Я вижу, что ближайшие 3-5 лет они начнут обеспечивать Украину фундуком, потому что мы много его импортируем из Турции и Азербайджана».

Метки: орехи