Украинский сахар сохраняет экспортный потенциал, несмотря на сокращение посевов свеклы

Украинская сахарная отрасль завершает 2025/26 МГ с положительными экспортными результатами, несмотря на сложную рыночную конъюнктуру. За девять месяцев сезона страна уже экспортировала 504 тыс. т сахара, что фактически соответствует прогнозу на весь маркетинговый год. В то же время, новый сезон Украина встречает с рекордно низкими площадями под сахарной свеклой.

Как отметила глава ассоциации «Укрсахар» Яна Кавушевская, главной причиной сокращения посевов стало длительное падение цен на сахар. Если в мае 2023 года оптовая цена составляла около 29 грн/кг, то сейчас она находится на уровне около 22 грн/кг, тогда как расходы на выращивание и переработку культуры значительно выросли.

Дополнительным фактором стал рост привлекательности других культур, демонстрирующих более высокую рентабельность. Сахарная свекла остается одной из наиболее капиталоемких культур, требующей значительных инвестиций и длительного периода окупаемости, поэтому часть хозяйств сократила посевы в пользу подсолнечника и других альтернатив.

По оценкам «Укрсахара», в этом году в Украине сахарной свеклой засеяно около 162 тыс. га. Первоначальный прогноз производства сахара составляет около 1,2 млн т, однако весенние заморозки и пылевые бури могли отрицательно повлиять на урожайность, поэтому отрасль не исключает пересмотр прогнозов в сторону уменьшения.

Тем не менее, внутренний рынок будет полностью обеспечен продукцией. Потребление сахара в Украине после начала полномасштабной войны сократилось до 800 тыс. т в год, что значительно ниже ожидаемого объема производства. Это позволяет сохранять значительный экспортный потенциал отрасли.

Ситуация на европейском рынке может создать дополнительные возможности для украинских производителей. В странах ЕС площади под сахарной свеклой сокращаются второй год подряд из-за низких цен, а дефицит осадков в ключевых регионах выращивания и распространения желтухи свеклы повышают риски для будущего урожая.

В настоящее время Украина имеет квоту на экспорт в ЕС в размере 100 тыс. т сахара в год. Пересмотр торговых условий между Украиной и Евросоюзом ожидается не ранее 2028 года, однако в области надеются, что дальнейшая интеграция Украины в европейский рынок будет способствовать расширению экспортных возможностей.

Основными покупателями украинского сахара остаются страны Ближнего Востока, на которые приходится около половины всего экспорта. Также активно растут поставки в страны Центральной Азии, прежде всего Узбекистан. В то же время, ключевыми вызовами для отрасли остаются низкие цены, дефицит квалифицированных кадров и необходимость гарантировать стабильные поставки природного газа для работы сахарных заводов во время сезона переработки.

Метки: Украина, ЕС, сахар