Рентабельность ягод в разы выше овощей, – владелец питомника

Рентабельность ягод привлекает новых игроков, однако нужно еще уметь продавать специфическую продукцию. Одним из привлекательных трендов есть выращивание клубники нейтрального дня.

Об этом сообщает журнал «Садівництво по-українськи».

«Мой коллега, который много лет специализировался на выращивании моркови и приобрел для этого соответствующую технику, решил часть площадей из своих 80 га постепенно переводить под ягоды, – рассказал Олег Савейко, владелец ягодного питомника из Полтавской области. – Рентабельность ягодных культур в разы выше овощей, что и привлекает производителей».

В статье отмечается, что украинцы склонны к потреблению клубники в традиционное время – с мая по начало июля. Вне сезона ягоды хотя и стоят подороже, однако найти покупателей на них не так просто. Например, в той же Польше, где похожи вкусы потребителей, каждому, кто собрался заложить ягодник сортами нейтрального дня, или ремонтантную клубнику, дают такой совет: сначала продай, потом выращивай.

Однако в целом потребление клубники нейтрального дня растет.

«По наблюдениям игроков рынка, спрос на сорта нейтрального дня в Украине стабильно растет», — отмечают в статье.

Метки: Украина, клубника