Производство сахара в Польше может сократиться на 17%

Ожидаемое сокращение производства сахара в Польше в сезоне 2026/27 может изменить ситуацию на европейском рынке после нескольких лет избыточного предложения и низких цен. Согласно обновленным оценкам Европейской комиссии и отраслевых источников, польское производство сахара снизится примерно на 16–17% в годовом выражении — до 2,1–2,16 млн т, что уже способствует укреплению оптовых цен в Центральной Европе.

Основной причиной пересмотра прогноза стало сокращение посевных площадей под сахарной свеклой в ЕС на 8–9%, а также негативное влияние засухи в начале сезона и распространение болезней в ключевых регионах выращивания. В целом производство сахара в Европейском союзе в 2026/27 МГ оценивается на уровне 14,1–14,2 млн т, что почти на 15% меньше, чем в предыдущем сезоне.

На фоне ухудшения прогнозов оптовые цены на белый сахар в Польше уже начали расти. В июле предложения на условиях FCA повысились до 485–520 евро за тонну, что примерно на 5–10% выше уровней начала месяца. Участники рынка отмечают, что переработчики могут сократить продажи на спотовом рынке, отдавая приоритет выполнению долгосрочных контрактов с промышленными потребителями и розничной торговлей.

Сокращение производства также может изменить торговые потоки в регионе. Польша, которая традиционно обеспечивала внутренний спрос и экспортировала часть сахара в страны Центральной и Восточной Европы, может увеличить импорт из Чехии, Германии и Литвы.

Аналитики считают, что европейский рынок постепенно переходит от избыточного предложения к более сбалансированной ситуации. Если погодные условия не улучшатся, а урожайность сахарной свеклы останется ниже ожиданий, цены на сахар в ЕС могут продолжить рост в течение сезона 2026/27, особенно на рынках Центральной Европы.

Метки: сахар, Польша