Производство фасоли в Германии выросло в 4 раза

Об этом свидетельствуют данные Федерального ведомства сельского хозяйства и продовольствия (BLE) Германии.

Так, по предварительным данным, в 2022 году страна собрала 322 тыс. т гороха (без учета свежего). По сравнению с десятилетием урожай вырос более чем вдвое — на 148%. Значительно выросли по сравнению с 2013 годом и площади под горохом — до 107 тыс. га. Это почти втрое больше, чем 10 лет назад.

Урожай фасоли в 2022 году составил около 246 тыс. т, что в 4 раза больше, чем 10 лет назад. В прошлом году фасоль выращивалась на площади около 71 тыс. га, это также в четыре раза больше, чем в 2013 году.

Кроме того, за последние 10 лет почти вдвое выросли объемы сбора и посевные площади люпина душистого. В 2022 году с 32 тыс. га собрано около 56 тыс. т люпина.

Выращивание сои также приобретает все большую популярность. В прошлом году в Германии собрали 128 тыс. т сои, что втрое больше, чем в 2016 году. Тогда культурой было занято около 51 тыс. га.