Мировой рынок сахара столкнется с дефицитом более 6 млн тонн из-за неурожаев

Мировой дефицит сахара в сезоне 2026/27 может вырасти до 6,28 млн тонн, что на 3 млн тонн превышает предыдущую оценку. Такой прогноз опубликовала аналитическая компания Green Pool Commodities. Основными причинами ухудшения мирового баланса стали неблагоприятные погодные условия и сокращение производства в крупнейших сахаропроизводящих регионах, в частности Бразилии, Индии и Европейском Союзе. Дополнительное негативное влияние на урожайность оказывает погодное явление Эль-Ниньо, которое вызывает аномальные осадки и засухи в разных регионах мира.

Наибольшее беспокойство вызывает ситуация в Бразилии, которая остается ведущим мировым экспортером сахара. Из-за чрезмерных осадков, связанных с Эль-Ниньо, уборка и переработка сахарного тростника существенно отстают от предыдущих прогнозов. В конце сентября объемы переработки вновь оказались ниже обычных показателей, а накопленное производство сахара было на 14% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В результате Green Pool снизила прогноз производства сахара в центрально-южном регионе Бразилии на 600 тыс. тонн — до 37,3 млн тонн.

В Европейском Союзе производство сахара также сократится из-за неблагоприятных погодных условий. Продолжительные периоды жары и засухи летом негативно повлияли на урожайность сахарной свеклы, что вынудило аналитиков пересмотреть прогноз производства. Ожидаемый объем сокращен на 228 тыс. тонн — до 12,44 млн тонн. При этом Green Pool не исключает дальнейшего ухудшения оценок, что может усилить напряженность на европейском рынке сахара и повлиять на потребность региона в импортной продукции.

Дополнительное сокращение предложения ожидается в Индии, где правительство приняло решение раньше начать переработку нового урожая сахарного тростника из-за ограниченных внутренних запасов. Однако преждевременная уборка сырья, которое еще не достигло оптимальной зрелости, может привести к потере 300–400 тыс. тонн сахара. Ситуацию осложняет недостаточное количество осадков в конце сезона муссонов в штатах Махараштра и Карнатака. Из-за дефицита воды возможно ограничение использования запасов водохранилищ для сельскохозяйственных нужд, что создает дополнительные риски для будущего производства.

Ухудшение прогнозов уже отразилось на мировых ценах на сахар. На прошлой неделе котировки сахара-сырца достигли 21,29 цента за фунт, что стало самым высоким уровнем за последние 19 месяцев. Дальнейшая ценовая динамика будет зависеть от фактических объемов производства в Бразилии, Индии и ЕС, а также развития погодных условий. Рост мирового дефицита может поддерживать высокие цены на международном рынке и усилить конкуренцию между импортерами за доступные объемы сахара.

Метки: погодные условия, сахар, мировой рынок