Потребление арахисового масла в США достигло многолетнего максимума
В Соединенных Штатах фиксируется структурный сдвиг в культуре потребления бобовых. Согласно отчету Национальной службы сельскохозяйственной статистики Минсельхоза США (USDA), ключевым драйвером отрасли стало арахисовое масло. На этот продукт сегодня приходится более 60% всего пищевого использования арахиса в стране, что обусловлено его статусом доступного источника растительного белка.
По данным Экономической исследовательской службы USDA за сентябрь 2025 года, сегмент масла показал рост на 6% относительно среднего значения за последние 10 лет.
В то же время в других категориях наблюдается обратная тенденция. В маркетинговом году 2024/25 потребление традиционных арахисовых закусок (цельных орехов, батончиков и снековых смесей) оказалось ниже долгосрочных средних показателей. Таким образом, общее потребление культуры в США поддерживается преимущественно за счет переработки.
Рост внутреннего спроса поддерживается расширением сырьевой базы. Сельскохозяйственный сектор США демонстрирует стабильную восходящую динамику. В сезоне 2024/25 урожай арахиса достиг рекордных 6,5 млрд фунтов (2,95 млн тонн). По сравнению с показателями десятилетней давности (сезон 2014/15) производство выросло на 25%.
Увеличение внутреннего предложения позволило американским производителям не только удовлетворить локальный спрос, но и усилить позиции на внешних рынках. С 2014/15 года экспортные поставки орехов за рубеж выросли на 10%, при этом объемы промышленной переработки увеличились на 6%.
Дальнейшее развитие зернового и масличного рынков Украины и стран Черноморского региона будет в центре внимания конференции BLACK SEA GRAIN. KYIV которая состоится 22–23 апреля в Киеве. Мероприятие сосредоточится на стратегических направлениях развития агросектора до 2030 года, в частности инвестициях, энергонезависимости, переработке и экспорте высокотехнологичной продукции.
Присоединяйтесь к стратегическим дискуссиям и нетворкингу с лидерами отрасли, чтобы получить актуальную аналитику, найти новые возможности для бизнеса и наладить партнерства с ключевыми игроками рынка.
Читайте также
Уменьшение норм высева кукурузы оказывает положительное влияние на использование в...
К концу апреля внутренние запасы соевого шрота в Китае снизятся до 500 тыс. тонн
Прошлогодняя засуха заставила Tekom Agro Group пересмотреть посевную площадь подсо...
Распределение новой квоты на экспорт говядины в ЕС обострило разногласия в МЕРКОСУР
В украинских портах возникли очереди на фоне активного экспорта кукурузы
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время