Индия может собрать рекордный урожай пшеницы

Увеличение урожая может побудить Индию, второго по величине производителя пшеницы в мире, рассмотреть вопрос об отмене запрета на её экспорт и ослабить опасения по поводу быстрого роста цен на продукты питания.

«В этом году производство может вырасти до 112 млн т из-за большей площади и благоприятной погоды», — сказал агентству Reuters директор Индийского института исследований пшеницы и ячменя Гьянендра Сингх.

Индия, которая также является вторым крупнейшим потребителем пшеницы в мире, запретила её экспорт в мае 2022 г. после того, как резкое повышение температуры в феврале-марте сократило урожайность и валовой сбор пшеницы. Внешний спрос на индийскую пшеницу, напротив, увеличился после того, как поставки причерноморского зерна были затруднены из-за специальной военной операции России на Украине.

По оценкам правительства, производство пшеницы в Индии упало до 106,84 млн т в 2022 г. со 109,59 млн т годом ранее. Рост цен на пшеницу до рекордного уровня, несмотря на запрет экспорта, указывает на гораздо большее падение производства.

Минсельхоз США оценивает урожай индийской пшеницы в прошлом году на уровне 100 млн т. По оценкам трейдеров, производство упало ещё ниже, до 95 млн т.

Погода в основных штатах-производителях пшеницы, таких как Уттар-Прадеш, Мадья-Прадеш, Пенджаб и Харьяна, остается благоприятной для будущего урожая, а температура пока ниже нормы. «Нынешняя холодная волна хороша для роста урожая. Фермеры выбрали новые, высокоурожайные сорта, которые более устойчивы к изменению климата», — сказал Сингх.

Под урожай-2023 индийские фермеры засеяли пшеницей 33,22 млн га, что почти на 1% больше, чем годом ранее. Сев пшеницы в Индии идет в октябре-ноябре, уборка – в марте-апреле.

Хотя погода до сих пор поддерживала оптимистичные прогнозы урожая, температура должна оставаться на более низком уровне в феврале и марте, сказал дилер международной торговой компании из Нью-Дели дома. «Внезапный скачок температуры в феврале и марте повлиял на налив зерна в прошлом году. Будем надеяться, что в этом году погода останется прохладной», — сказал он.