Грузия ожидает стабильный урожай пшеницы, но качество может снизиться из-за погоды

В Грузии сбор пшеницы должен начаться в ближайшие 7–10 дней. По предварительным оценкам, общий объем производства останется на уровне прошлого года – около 200 тыс. тонн. В то же время из-за неблагоприятных погодных условий ожидается снижение доли продовольственной пшеницы, что может повлиять на структуру урожая.

Об этом сообщил исполнительный директор Ассоциации пшеницы и муки Грузии Леван Силагава. По его словам, задержки с уборкой из-за погодных факторов могут ухудшить качество зерна, увеличивая долю фуражной пшеницы в общем урожае.

В то же время, местные мукомольные предприятия уже готовы закупать продовольственную пшеницу нового урожая. Ассоциация традиционно планирует обнародовать перечень мельниц, которые будут принимать зерно от фермеров. Также в отрасли не ожидают существенного роста цен на импортную пшеницу в ближайшие месяцы, поскольку предложение на региональном рынке остается достаточным.

Ожидаемая закупочная цена на местную пшеницу нового урожая составит около 0,60 лари за килограмм. Она формируется с учетом стоимости импортного зерна, ведь грузинские мельницы работают на смешанном сырье. Несмотря на рост расходов фермеров, цена определяется рыночной конъюнктурой.

По официальным данным, за первые пять месяцев 2026 года Грузия импортировала 142,7 тыс. тонн пшеницы на сумму $36,7 млн, что на 7% меньше, чем в прошлом. Более 90% поставок традиционно пришлось на россию, которая остается ключевым поставщиком зерна для страны.

Метки: состояние посевов, прогноз урожая, Грузия, пшеница