Фермеры начали говорить о перепроизводстве лука

Высокая цена лука в прошлом году, обусловленная оккупацией основных районов производства лука на Херсонщине, побудила фермеров выращивать овощ в других регионах. Фермеры уже начали говорить о перепроизводстве этой культуры.

Об этом говорится в материале «Голоса Украины».

Отмечается, что в Прикарпатье дождливая весна и лето разрешили даже на богарных полях собрать до 50 т/га лука.

«На Прикарпатье лук уже выращивают на участках с капельным сращиванием, там урожаи еще выше, – рассказала Арина Кнышук, глава фермерского хозяйства «Прометей». – Массовый сбор этого овоща приходится на сентябрь, но уже теперь ясно, что есть перепроизводство, то есть рынок перенасыщен и превышает объемы потребления. Другое дело – каким будет качество, поэтому важен вопрос сохранения».

Напомним, на крупнейшем оптовом рынке мероприятия Украины – «Шувар», что во Львове лук стоит в среднем 14 грн/кг ($0.38/кг). В прошлом году в это время она стоила 28.5 грн/кг ($0.78/кг). Однако в 2020 году – всего 4.5 грн/кг ($0.16/кг). В допандемийном и относительно благополучном 2019 году килограмм лука стоил 9.5 грн/кг ($0,37). Долларовая инфляция за период с августа 2019 по август 2023 составила 19.53%.

Метки: цены, лук, Украина