Дорогая логистика заставляет фермеров Черниговщины развивать переработку сельхозпродукции

Как выход из ситуации руководитель ФХ «Напоровское» Григорий Ткаченко из Лукашевки видит дальнейшее развитие собственной переработки сельхозпродукции, что позволит держаться на плаву, сообщает Cernihiv Time.

«Мы запустили на днях перерабатывающую линию для производства пеллет как альтернативы углеводородам. Автоматизируем, становимся предприятием, которое может выживать. Заинтересовались переработкой, поскольку часто забирают продукцию за бесценок, поэтому пытаемся создать переработку молока. Первый вариант — производство сыров из нашего молока, которое производится на нашем предприятии», — рассказывает фермер.

Жатва на Черниговщине в этом году стартовала 11 июля, когда вышли в поля первые комбайны. В ФХ «Напоровское» собирают урожай озимой пшеницы в начале августа. Григорий Ткаченко следит за всеми процессами. Говорит, что сеять озимые в прошлом году пришлось без удобрений, ведь на них не хватило денег. Основные средства направили на восстановление разрушенных рашистами помещений хозяйства. Год для фермера был сложным, но постепенно становится на ноги.