Доминиканская Республика наращивает закупки американской свинины и говядины

Экспорт свинины и говядины из США в Доминиканскую Республику продолжает расти, достигая рекордных показателей. За январь–август 2026 года поставки американской свинины увеличились на 23% в натуральном выражении и на 22% в денежном, до $212,3 млн. Экспорт говядины за этот период вырос на 19% в физических объемах и на 37% в стоимостном выражении, достигнув $121,8 млн. Совокупная стоимость поставок двух видов мяса составила $334,1 млн.

Доминиканская Республика является седьмым крупнейшим экспортным рынком для американского красного мяса и одним из ведущих туристических направлений Карибского бассейна. Росту импорта способствуют развитие гостиничного бизнеса, ресторанного сектора и стабильный спрос на мясную продукцию со стороны местного населения. Сочетание традиционной кухни, в которой свинина занимает важное место, и значительного туристического потока создает дополнительные возможности для американских поставщиков.

Наибольший потенциал для дальнейшего расширения продаж свинины экспортеры видят в розничной торговле и предприятиях общественного питания. В частности, гостиницы заинтересованы в использовании различных видов свинины для приготовления завтраков, организации шведских столов и расширения ресторанного меню. Это позволяет поставщикам предлагать более широкий ассортимент мясных отрубов и увеличивать объемы реализации продукции.

Для американской говядины наиболее перспективными остаются гостиницы премиального сегмента, специализированные рестораны и торговые сети высокого класса. Спрос сосредоточен прежде всего на продукции категорий Choice и Prime, хотя покупатели также проявляют интерес к альтернативным отрубам, позволяющим сочетать стабильное качество с более доступной ценой. В то же время предприятия общественного питания уделяют значительное внимание контролю себестоимости блюд.

По оценкам Федерации экспортеров мяса США (USMEF), Доминиканская Республика сохраняет значительный потенциал для дальнейшего увеличения импорта американской свинины и говядины. Развитие туристической инфраструктуры, расширение гостиничного сектора и рост спроса на качественную мясную продукцию могут поддерживать положительную динамику поставок. При этом перспективы американских экспортеров будут зависеть от ценовой конкурентоспособности, ассортимента продукции и потребностей местных покупателей.

Метки: США, свинина, говядина, Доминиканская Республика