Аргентинский эксперт прогнозирует сохранение высоких цен на скот в мире еще несколько лет

Мировой рынок говядины входит в период длительного дефицита предложения, который будет поддерживать высокие цены на крупный рогатый скот по меньшей мере в течение четырех-пяти лет. Такое мнение высказал аргентинский консультант и эксперт отрасли Виктор Тонелли, комментируя ситуацию на международном рынке.

По его словам, рост мирового спроса на говядину за последние годы заставил многие страны активно использовать имеющиеся запасы скота для удовлетворения потребностей рынка. Это привело к сокращению поголовья и формированию дефицита предложения, которое теперь необходимо компенсировать путем восстановления стад.

Тонелли отметил, что проблема носит глобальный характер. В частности, в США поголовье крупного рогатого скота сократилось настолько, что страна была вынуждена увеличить импорт говядины почти в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом — около 3 млн тонн. В то же время Китай, несмотря на отдельные ограничения импорта, продолжает закупать почти 3 млн. тонн продукции в год, поддерживая высокий уровень мирового спроса.

Эксперт считает, что дефицит предложения структурен и связан с биологическими особенностями воспроизводства поголовья, поэтому быстро устранить его невозможно. По его мнению, процесс сокращения мировых запасов скота длится уже более двух десятилетий, а восстановление баланса на рынке потребует значительного времени.

В Аргентине в 2026 году ожидается сокращение убоя крупного рогатого скота примерно на 10% — до 12,3–12,6 млн голов против 13,5–13,8 млн годом ранее. Из-за меньшего предложения внутреннее потребление говядины может сократиться, тогда как экспортный сектор получит дополнительные преимущества от благоприятной ценовой конъюнктуры. Согласно прогнозу Тонелли, более сбалансированная ситуация на рынке может сформироваться не ранее 2028 года.

Метки: цены, Аргентина, говядина, КРС