Аргентина приближается к рекордному производству говядины

Мировой спрос на говядину продолжает стремительно расти, и это открывает новые возможности для аргентинского животноводства. Производители получают мощный стимул наращивать объемы экспорта благодаря высоким ценам на международном рынке. Эксперты считают, что у страны есть шанс начать путь к производству 4 миллионов тонн говядины в год.

По итогам первого квартала 2026 года экспорт охлажденной бескостной говядины вырос на 12%, а валютная выручка – на 34%. Средняя цена тонны продукции поднялась с 9 507 до 12 710 долларов. В общей сложности продажи этого сегмента принесли Аргентине 358 миллионов долларов дохода.

Наибольший рост отмечен в сегменте замороженного мяса на кости. Его стоимость увеличилась почти на 48% — с 1725 до 2548 долларов за тонну. В то же время основную прибыль обеспечивают замороженные бескостные отрубы, экспорт которых принес более 603 миллионов долларов.

Одним из основных драйверов стала активизация рынка США. После расширения льготной квоты американские импортеры закупили более 20 тысяч тонн аргентинской говядины за первые три месяца года. Также значительно возрос спрос со стороны Израиля и стран Европы, где ключевыми покупателями остаются Германия и Нидерланды.

Специалисты отмечают, что дальнейшее увеличение производства возможно даже без расширения поголовья скота. Основными резервами роста называют повышение убойного веса и эффективность производства. Именно эти факторы могут обеспечить Аргентине стабильное наращивание экспорта и приблизить страну к рекордному показателю в 4 миллиона тонн говядины.

Метки: Аргентина, говядина