Україна: Порушення функціонування споживчих ринків та фактори їх відновлення (крохмаль, борошно, корми)

Україна в минулому, теперішньому та майбутньому мала потужну сировинну базу для виробництва багатьох перспективних продуктів, у тому числі крохмалів. Війна показала наскільки крихкими є експортні канали збуту зерна, які ще недавно здавались непорушними. Порушення налагоджених ланцюжків продажів оголило багато проблем в агросекторі та показало зворотний бік прямої залежності економіки країни від сировинного експорту. Навіть за умов невизначеності та складності побудови довгих стратегій українські компанії активно цікавляться сектором переробки зерна, включаючи виробництво крохмалів, цукристих продуктів, борошна, комбікормів, амінокислот. Даний інтерес підтримується не тільки привабливими, відносно низькими, внутрішніми цінами на зерно, а й постійним попитом з боку основних галузей споживання, включаючи тваринництво, виробництво борошняних, ковбасних, молоковмісних, кондитерських виробів, напоїв та іншого.

Аналітичне дослідження

В аналітичному дослідженні «Україна: Порушення функціонування споживчих ринків та фактори їх відновлення» надано поглиблений аналіз поточних тенденцій та подій ринку продуктів переробки зерна.

В рамках цього аналітичного дослідження УкрАгроКонсалт надав детальний аналіз українського ринку борошна, крохмалю, кормів, цукрових сиропів, амінокислот, а також драйверів розвитку ринку до 2025 року.

Аналітичне дослідження містить аналіз розвитку виробництва та експорту в розрізі регіонів, компаній та країн. Надано також рейтинги виробників та експортерів.

Крім того, у звіті надається інформація щодо тенденцій в основних галузях споживання продуктів переробки зерна.

Зміст

1. Зміна ресурсного потенціалу регіональних продовольчих ринків

2. Структурна модифікація напряму збуту зерна в Україні

3. Фактори, що впливають на стійкість зернової переробної галузі

4. Цінові тренди

5. Переробка на харчові цілі

5.1. Борошно та крупа

5.1.1. Динаміка виробництва. Асортимент продукції

5.1.2. Оцінка ємності внутрішнього ринку

5.1.3. Основні виробники та експортери

5.1.4. Аналіз перспективних напрямів експорту, споживчі тренди, драйвери та перешкоди щодо збільшення збуту продукції

5.2. Крохмалі

5.2.1. Нативні та модифіковані крохмалі. Асортимент продукції, що виробляється

5.2.2. Виробничі тренди

5.2.3. Оцінка місткості внутрішнього ринку. Тренди розвитку в основних галузях споживачів (ковбасна промисловість, снеки, швидке харчування та ін.)

5.2.4. Зовнішня торгівля. Дефіцит та надлишок продукції

5.2.5. Перспективні напрямки експорту, драйвери та перешкоди для виходу на нові ринки

5.3. Цукрові продукти

5.3.1. Глюкозно-фруктозні сиропи. Динаміка виробництва. Асортиментний ряд продукції. Виробнича база

5.3.2. Оцінка місткості внутрішнього ринку. Попит з боку кондитерської промисловості та виробників напоїв.

5.3.3. Попит із боку експортного ринку. Оцінка можливих напрямів експорту. Стан конкурентного середовища

6. Комбікорми та інші кормові зерновмісні продукти

6.1. Комбікорми

6.1.1. Тренди виробництва та споживання кормів за видами

6.1.2. Основні напрями збуту. Тренди тваринницької галузі

6.1.3. Драйвери та перешкоди для розвитку ринку

6.2. Гранульована продукція: висівки та жом. Перспективи ринків збуту

7. Інші маржинальні напрямки використання зерна та висновки

У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!

What You Need to Know about Black Sea Region.

The latest on what’s moving agro markets, in your inbox