Звинувачувати корів було помилкою: луки поглинають більше газів, ніж виділяє худоба

Дослідження Університету Небраски-Лінкольна пропонує альтернативний погляд на роль тваринництва у зміні клімату. Науковці дійшли висновку, що добре керовані пасовища здатні поглинати настільки значні обсяги вуглекислого газу, що за певних умов це може компенсувати або навіть перевищувати викиди від великої рогатої худоби.

Останніми роками корови стали символом дискусій про вплив агросектору на довкілля, особливо через викиди метану. Це призвело до активних політичних дебатів і критики галузі. Однак дослідники вирішили зосередитися не лише на тваринах, а й на ґрунтах і екосистемах, у яких вони утримуються.

Група науковців під керівництвом професора Галена Еріксона вивчала здатність пасовищних ґрунтів поглинати CO₂ з атмосфери. Основну увагу приділили не викидам худоби, а природним процесам накопичення вуглецю в рослинності та ґрунті під час випасу.

Результати показали, що за належного управління пасовищами та достатньої кількості опадів вони можуть діяти як потужні поглиначі вуглецю. У такому випадку формується позитивний кліматичний баланс, коли екосистема компенсує викиди, пов’язані з тваринництвом.

За словами Еріксона, поширеною помилкою є оцінка лише обсягів метану, що утворюється у тваринництві, без урахування процесів поглинання вуглецю. Такий підхід, на його думку, не відображає реального впливу галузі на клімат. Випас худоби стимулює ріст рослинності, що сприяє накопиченню органічного вуглецю в ґрунті та підтримує природний екологічний цикл.

Американський фермер-скотар Остін Швейцер також вважає, що роль тваринництва у глобальному потеплінні часто перебільшують. Він наголошує, що виробники безпосередньо зацікавлені у збереженні довкілля, адже стан екосистеми визначає продуктивність господарства та його економічну стійкість.

На думку дослідників і практиків галузі, оцінка кліматичного впливу тваринництва має враховувати як викиди, так і здатність екосистем поглинати вуглець. Такий комплексний підхід може допомогти сформувати більш збалансовану політику щодо агросектору та підкреслити роль сталого управління пасовищами у пом’якшенні змін клімату.

Позначки:ВРХ, захист довкілля