Зниження Індексу цін на продовольство ФАО не торкнулося олії

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) продовжило знижуватися другий місяць поспіль і в жовтні 2025 року склало 126,4 пункту, що на 2,1 пункту (1,6 відсотка) нижче за його переглянутий вересневий рівень8, що склав1. Зниження значення індексів цін на зернові, молочну продукцію, м’ясо та цукор з лишком компенсувало зростання значення Індексу цін на олії. Загалом, значення ІСЦФ виявилося дещо нижчим за рівень жовтня 2024 року і на 33,8 пунктів (21,1 відсотка) нижче за пікове значення, досягнуте ним у березні 2022 року.

Середнє значення індексу цін на зернові ФАО у жовтні склало 103,6 пунктів, що на 1,3 пунктів (1,3 відсотка) нижче вересневого показника і на 10,9 пунктів (9,5 відсотка) нижче значення минулого року. Було зафіксовано зниження світових цін на всі основні зернові культури, порівняно з рівнем попереднього місяця. Середнє значення індексу цін на пшеницю скоротилося на 1,0%, що здебільшого пояснюється наявністю достатньої пропозиції у світі, сприятливими видами на врожай у Південній півкулі, де йде збиральна жнива, та стабільними темпами посівної кампанії озимої пшениці у Північній півкулі. Середнє значення індексу цін на фуражні зернові за підсумками жовтня знизилося на 1,1 відсотка на тлі зниження котирувань ячменю, кукурудзи та сорго. Знижувальний тиск на ціни частково компенсували дані про нижчий урожай кукурудзи в Європейському союзі та про ймовірне скорочення врожаю в Сполучених Штатах Америки, а також новини про укладені угоди між Китаєм і Сполученими Штатами Америки. У жовтні 2025 року середнє значення Індексу цін на всі види рису ФАО знизилося на 2,5%, що зумовлено загостренням конкуренції за ринки збуту та початком збирання основного врожаю в ряді країн-експортерів у Північній півкулі.

» Середнє значення Індексу цін на рослинні олії ФАО у жовтні становило 169,4 пунктів, що на 1,5 пунктів (0,9 відсотка) вище, ніж у вересні, і досягло свого найвищого рівня з липня 2022 року. Таке зростання пояснюється підвищенням котирувань пальмової, рапсової, соєвої та соняшникової олії. Міжнародні ціни на пальмову олію трохи відновилися після зниження попереднього місяця, що пояснюється очікуваним скороченням експортної пропозиції у зв’язку з планами уряду Індонезії підвищити мінімальний процентний вміст біодизелю в паливних сумішах у 2026 році на тлі даних про більш високі, ніж очікувалося, обсяги виробництва в Малайзії. За підсумками жовтня світові ціни на олію продовжили зростати четвертий місяць поспіль, в основному через зниження поставок з Чорноморського регіону внаслідок затримок зі збиранням врожаю та обмеженої пропозиції з боку фермерів. У той же час зростання світових цін на ріпакову та соєву олії пояснюється, відповідно, обмеженою пропозицією в Європейському союзі, що зберігається, і більш високим внутрішнім попитом у Бразилії та Сполучених Штатах Америки.

» Середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО у жовтні склало 125,0 пунктів, що на 2,5 пунктів (2,0 відсотка) нижче вересневого показника, проте на 5,8 пунктів (4,8 відсотка) вище рівня минулого року. Середнє значення цього індексу знизилося вперше після восьмимісячного періоду зростання і було обумовлено різким падінням котирувань свинини та м’яса птиці та менш значним скороченням цін на баранину на тлі деякого зростання котирувань яловичини. Середнє значення індексу цін на свинину знизилося у зв’язку з наявністю широкої пропозиції у світі, причому додатковий знижувальний тиск на експортні ціни в Європейському союзі спричинив скорочення імпортного попиту з боку Китаю після запровадження нових імпортних мит. Середнє значення індексу цін на м’ясо птиці також значно скоротилося, що зумовлено зниженням експортних цін у Бразилії через запроваджені Китаєм торгові обмеження у зв’язку з загрозою високопатогенного грипу птахів (ВПГП), що змусило експортерів перенаправити продукцію на менш привабливі в ціновому плані ринки. Середнє значення індексу ціни баранину знизилося, переважно внаслідок збільшення поставок із боку Австралії. При цьому середнє значення індексу цін на яловичину продовжило тенденцію до зростання, що зумовлено підвищенням котирувань на австралійську продукцію під вплив сталого світового попиту.

» Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО продовжило знижуватися четвертий місяць поспіль і в жовтні склало 142,2 пунктів, що на 5,0 пунктів (3,4 відсотка) нижче за його вересневий рівень. Незважаючи на це зниження, значення індексу залишилося на 2,7 відсотка вище за рівень минулого року. Зниження торкнулося всіх підіндексів: котирування вершкового масла впали на 6,5 відсотка, сухого незбираного молока – на 6,0 відсотка, сухого знежиреного молока – на 4,0 відсотка та сиру – на 1,5 відсотка.Зниження значення індексу цін на вершкове масло, що продовжується, значною мірою обумовлено наявністю значних експортних можливостей у Європейському союзі та Новій Зеландії, де помірні сезонні температури сприяли зростанню виробництва молока, на тлі слабшого імпортного попиту в Азії та на Близькому Сході.Котирування сухого молока також впали через обмежений попит та активну конкуренцію між експортерами. Середнє значення індексу цін на сир знизилося лише незначно: деяке послаблення цін у Європейському союзі, зумовлене зниженням експортного попиту на тлі пропозиції молока, що зберігається на високому рівні, було частково компенсовано зміцненням цін в Океанії внаслідок сталого попиту з боку азійських країн і деякого зниження пропозиції на початку сезону.

» Середнє значення індексу цін на цукор ФАО у жовтні склало 94,1 пунктів, що на 5,3 пунктів (5,3 відсотка) нижче рівня вересня. Тенденція до зниження значення цього індексу фіксується вже другий місяць поспіль і на поточному рівні – 35,4 пункту – воно виявилося на 27,4 відсотка нижче за значення минулого року і досягло найнижчого рівня з грудня 2020 року. Таке падіння обумовлено прогнозованим збереженням світової пропозиції цукру на достатньому рівні. У ключових південних регіонах Бразилії погодні умови в останні тижні сприяють збереженню темпів виробництва на високому рівні. Ще одним фактором, що зумовив перегляд прогнозу щодо пропозиції цукру у світі у бік підвищення, стало очікуване збільшення обсягів виробництва в Таїланді та Індії, де збирання врожаю почалося з випередженням графіка, що також вплинуло на зниження цін. Крім того, нижчі міжнародні ціни на сиру нафту чинили подальший знижувальний тиск на світові ціни на цукор внаслідок зниження попиту з боку виробництва біопалива.

Позначки:ціни, ФАО