Знеструмлення уп’ятеро збільшує енерговитрати у собівартості молока
Основною проблемою на молочному ринку сьогодні й у короткостроковій перспективі є збої в роботі електросистем внаслідок терору росіянами українських енергетичних об’єктів.
Аварійні та планові відключення електрики болісні як для молочних ферм, так і для молочних заводів, запевняють в Асоціації виробників молока.
«Найбільш енергоємними процесами на молочній фермі є доїння, робота танків-охолоджувачів молока, кормовиробництво. Мінімальне споживання електроенергії молочною фермою на 1000 корів перевишує 1 МВт, відтак застосування дизельних чи бензинових генераторів збільшує частку витрат на електроенергію у собівартості виробництва молока, за підрахунками господарств, у 5-6 разів. Для молочних заводів вимога вполовину скоротити споживання електроенергії загрожує скороченням виробництва готової продукції, а відтак — розбалансуванням ринку», — пояснюють експерти.
Проте, як зазначають в асоціації, на сьогодні учасники молочного ланцюжка відносно успішно справляються із цим новим викликом, хоча додаткові витрати однозначно матимуть наслідки для зростання собівартості виробництва і молока-сировини, і готової молочної продукції.
«У другій половині жовтня закупівельні ціни на молоко від промислових господарств продовжили висхідний тренд. Підтримку цінам створювали попит з боку переробників, зокрема сироварів, та сезонне скорочення виробництва молока», — пояснили в АВМ.
Станом на 25 жовтня середня закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку склала 11,80 грн/кг без урахування ПДВ, що на 20 коп. вище ціни початку місяця. Ціновий діапазон залежно від партії коливався від 11 до 12,25 грн/кг.
Вищий ґатунок подорожчав на 29 коп. — до 10,77 грн/кг. Ціновий коридор був у межах 9,80-11,50 грн/кг.
Перший ґатунок піднявся у ціні на 15 коп. — до 10,28 грн/кг. Ціна на таке молоко коливалася від 9,18 до 10,80 грн/кг.
Середньозважена ціна трьох ґатунків піднялася на 22 коп. — до 10,95 грн/кг.
Читайте також
Аграрні асоціації заявили про свою підтримку Міністерства аграрної політики та йог...
Литва майже припинила імпорт зерна з росії та білорусі, але зріс транзит
ВР таки ухвалила за основу проєкт закону про продовження оформлення паїв
УЗА виступає проти ліквідації Мінагрополітики
На експорт пішло майже 40 млн тонн зерна
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом