Значення Індексу продовольчих цін ФАО майже не змінилося за місяць

У червні 2026 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО (ІПЦФ) становило 130,3 пункту, що на 0,4 пункту (0,3%) нижче травневого показника. Зростання індексів цін на рослинні олії та м’ясо було компенсоване зниженням цін на цукор, зернові та молочну продукцію. Водночас ІПЦФ був на 2,2 пункту (1,7%) вищим, ніж у червні 2025 року, але залишався на 29,9 пункту (18,7%) нижчим за історичний максимум, зафіксований у березні 2022 року.

► Індекс цін на зернові ФАО

У червні середнє значення Індексу цін на зернові ФАО становило 110,2 пункту, що на 4,0 пункти (3,5%) менше, ніж у травні, але на 2,9 пункту (2,7%) більше, ніж роком раніше.

Попри занепокоєння щодо можливого погіршення врожаю у США та Австралії, активне збирання зерна та сприятливі перспективи пропозиції в Чорноморському регіоні спричинили зниження світових цін на пшеницю на 4,4%. Хоча нещодавні дощі частково зменшили ризики в окремих районах Австралії, пов’язані з Ель-Ніньйо посушливі умови та зростання виробничих витрат і надалі негативно впливали на прогнози врожаю.

Додатковий тиск на ринок чинили зміцнення долара США та зниження цін на енергоносії на тлі очікувань послаблення напруженості навколо Ормузької протоки.

Світові ціни на кукурудзу також знизилися — на 6,2%, що пояснюється очікуваннями достатньої пропозиції з країн-експортерів Південної Америки та падінням цін на нафту, яке зменшило попит на біопаливо.

Серед інших фуражних культур світові ціни на ячмінь і сорго знизилися відповідно на 3,4% і 7,7% завдяки покращенню перспектив урожаю та через непрямий вплив дешевшої кукурудзи й пшениці, що знизило конкурентоспроможність сорго й ячменю як кормових культур.

Водночас Індекс цін на рис ФАО у червні зріс на 3,2%. Причиною стало пожвавлення попиту на довгозернистий рис (індика) в Азії, а також вплив погодних ризиків і високих виробничих, транспортних та логістичних витрат.

► Індекс цін на рослинні олії ФАО

Середнє значення Індексу цін на рослинні олії ФАО у червні становило 192,0 пункту, що на 7,0 пунктів (3,8%) більше, ніж у травні, і на 23,3% перевищує рівень червня 2025 року.

Зростання індексу було зумовлене підвищенням цін на пальмову та ріпакову олії, а також загалом стабільними цінами на соняшникову олію, що більш ніж компенсувало зниження котирувань соєвої олії.

Після короткого зниження у травні світові ціни на пальмову олію відновилися завдяки очікуваному скороченню експортної пропозиції з Індонезії через зростання внутрішнього попиту на біодизель і можливе зниження виробництва внаслідок падіння врожайності.

Ціни на ріпакову олію продовжили зростати під впливом стійкого попиту з боку виробників біопалива та несприятливих погодних умов під час посівної кампанії в Австралії й Канаді.

Світові ціни на соняшникову олію залишалися відносно стабільними, оскільки обмежена пропозиція у сезоні 2025/26 значною мірою компенсувалася очікуваннями її збільшення у сезоні 2026/27.

Натомість котирування соєвої олії дещо знизилися через сезонне зростання пропозиції в Південній Америці та падіння цін на нафту.

► Індекс цін на м’ясо ФАО

Середнє значення Індексу цін на м’ясо ФАО у червні досягло рекордних 131,0 пункту, що на 0,5 пункту (0,4%) вище травневого показника та на 5,0 пунктів (4,0%) більше, ніж рік тому.

Зростання було зумовлене насамперед подорожчанням м’яса птиці, а також певним зміцненням цін на баранину, тоді як свинина і яловичина подешевшали.

Ціни на м’ясо птиці зросли через підвищення експортних цін у Бразилії на тлі високого світового попиту та тимчасового скорочення внутрішньої пропозиції після коригування виробництва.

Світові ціни на баранину також продовжили зростати через стійкий попит і обмежену експортну пропозицію.

Водночас свинина дешевшала через значну пропозицію в ЄС та слабкий попит з боку окремих азійських ринків.

Ціни на яловичину трохи знизилися переважно через очікуване збільшення експорту з Австралії у третьому кварталі, тоді як бразильські ціни залишалися відносно стабільними, оскільки імпортні квоти Китаю були майже повністю використані.

► Індекс цін на молочну продукцію ФАО

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО становило 117,4 пункту, що на 1,7 пункту (1,5%) нижче травневого показника та на 38,1 пункту (24,5%) менше, ніж у червні 2025 року.

Ціни знизилися на всі основні види молочної продукції, хоча ситуація на окремих ринках залишалася різною.

Після п’яти місяців безперервного зростання подешевшало сухе знежирене молоко через збільшення виробництва в ЄС і США та ослаблення попиту після тривалого періоду високих цін. Водночас саме цей продукт залишався єдиним, ціни на який були суттєво вищими, ніж рік тому.

Сухе незбиране молоко також подешевшало, оскільки слабкий попит із Китаю переважив стабільні закупівлі країн Південно-Східної Азії та Близького Сходу.

Крім того, знизилися ціни на вершкове масло та сир завдяки покращенню пропозиції молока та збільшенню виробництва в ЄС і США, що посилило конкуренцію на світовому ринку.

► Індекс цін на цукор ФАО

Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО у червні становило 89,7 пункту, що на 5,4 пункту (5,7%) нижче травневого рівня та на 13,8 пункту (13,3%) менше, ніж роком раніше.

Головним чинником зниження стало подальше падіння внутрішніх цін на етанол у Бразилії третій місяць поспіль, що стимулювало збільшення переробки цукрової тростини на цукор. Додатковий тиск на ціни спричинило активне зростання експорту бразильського цукру, підтримане ослабленням бразильського реала щодо долара США.

Втім, подальше зниження світових цін стримували побоювання щодо можливого негативного впливу Ель-Ніньйо на виробництво цукру в Індії та Таїланді у сезоні 2026/27.

Позначки:ціни, ФАО