Живець свиней почав зростати в ціні

У середині липня ціни на живця свиней зрушили з місця після кількатижневого затишшя, додавши 1,1% проти попереднього тижня. Cередньозважена ринкова ціна сягнула 94,5 грн/кг.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Торги минулої п’ятниці завершилися переглядом цін на свиней забійних кондицій на 1-2  грн/кг у бік підвищення. Більшість товарних партій цього тижня закуповують по 94-97 грн/кг, хоча подекуди й на 1 грн/кг вище чи нижче від цього діапазону.

Представники м’ясопереробки констатують стабільно млявий перебіг торгівлі на тлі підвищення цін. Посилення внутрішньої конкуренції між постачальниками охолодженої свинини та активніші обстріли змушують низку операторів дещо скоротити обсяги заготівлі, щоб запобігти перехідним залишкам.

Водночас спостерігається скорочення пропозиції свинини через відчутніший тиск сезонних чинників. Зокрема, оператори повідомляють про нижчу середню забійну масу та/чи менші товарні партії, що й стимулює зростання цін. На думку більшості заготівельників, воно не обмежиться разовим корегуванням, тож уже наступного тижня вони очікують щонайменше підвищення мінімальних цін.

Як повідомлялося, імпорт свинини за І півріччя зріс у 4,5 раза.

Позначки:свинина, ціни, Україна