Жито залишається нішовою культурою для Львівщини

Жито залишається нішовою культурою для Львівщини. Про це на своїй Фейсбук-сторінці повідомила директор Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА.

«З цим, напевно, не погодяться, виробники, які вирощували жито і не мали куди його продати. Але “нішовість” жита легко пояснити в цифрах», – зауважила вона.

Сільгоспвиробники Львівщини у 2022 році зібрали близько 5 тис. тонн жита;

Потреба 10-ти найбільших хлібопекарських підприємств області в житньому борошні складає близько 5 тис. тонн. Це майже 6 тис. тонн зерна – на 20% більше обсягу, про який звітують нам наші аграрії

«Чому ж показники комерційного виробництва в області можуть коливатись з року в рік +/- 50%»

Борошномели Львівщини майже не переробляють жита, бо не мають відповідного обладнання, тому хлібопеки Львівщини купують борошно в інших областях.Тобто мова йде про системну проблему, але вирішити її можливо», – уточнила Тетяна Гетьман.

Тільки для виробників Львівщини діє “Комплексна програма підтримки та розвитку сільського господарства у Львівській області на 2021 -2025 роки” в межах якої вони можуть отримувати пільгові кредити до 500 тис. грн під 5% річних на закупівлю у т.ч. насіння жита.

В межах програми єРобота (Грант на переробне підприємство “Новий рівень” ) можна отримати грант до 8 млн. грн на лінії з переробки.

Позначки:жито, Львівська область