«Зелена гільдія» запустила повний цикл переробки картоплі в Гостомелі

Компанія Green Guild Group, відома під брендом «Зелена гільдія», відновила виробництво в Гостомелі (Київська обл.) після бойових дій і відкрила цех повного циклу переробки картоплі.
Новий цех працює з продуктивністю 12–15 т очищеної нарізаної картоплі за зміну, оснащений автоклавом для пастеризації, що подовжує термін зберігання продукції до 30 днів без консервантів. 85% обсягів ідуть у роздріб, решта – до закладів харчування.
Компанія готується до розширення: планується новий завод на 50–60 т готової продукції, розробляються ТУ та ДСТУ, тестується продуктовий асортимент. Вже подумують і можливість експорту.
«Якось ми потрапили з сином на один з нідерландських заводів, який зараз переробляє 100 тис. т очищеної картоплі в рік. Вони нам сказали: помийте і поупаковуйте картоплю років 5, ви зрозумієте і технологію, і ринок, далі на 6–7-й рік відкрийте маленький цех «чищенки», тоді ви зрозумієте, кому вона потрібна, який календар продажів такої картоплі. Набили компетенції? Робіть індустріальне виробництво. Це шлях і час. Це і є моє універсальне правило, якщо йдете в цю нішу», – розповідає Сергій Завгороднюк, співвласник Green Guild Group.
У 2022 році компанія отримала фінансування від «Райффайзен Банку», попри зруйновану інфраструктуру. Зараз банк фінансує робочий капітал, а також ведуться переговори про фінансування будівництва нового заводу.
Читайте також
Дінеш Кумар, TALA – спікер Міжнародної конференції BLACK SEA OIL TRADE-2025
На Рівненщині завершують збір озимого ячменю
ЄС дозволить Індонезії поставляти пальмову олію з нульовою ставкою
Визначилися заступники об’єднаного міністерства, які керуватимуть розвитком АПК
Казахстан різко збільшив продажі зерна за кордон
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом