Єгипет утримує стабільні запаси пшениці на рівні близько 4,5 млн тонн, що дозволяє забезпечити приблизно чотири місяці внутрішнього споживання. Про це повідомив Хуссейн Боді, голова Асоціації власників млинів та віцепрезидент Торгової палати зернової промисловості при Федерації промисловості Єгипту. Запаси складаються з контрактованої пшениці через Генеральну дирекцію з постачання товарів (GASC), а також імпортованого та місцевого зерна.
На даний момент виробництво пшениці в країні становить близько 3,5 млн тонн, а уряд має контракти на імпорт приблизно 1 млн тонн. Очікується, що запаси країни зростуть до 5 млн тонн після початку внутрішньої кампанії закупівлі пшениці з середини квітня до середини липня 2026 року.
Боді підкреслив, що наявні запаси перевищують поточний попит на ринку, особливо враховуючи підвищене споживання у період Рамадану, коли традиційно зростає потреба у борошні та субсидованому хлібі. Щодня близько 24 тис. тонн пшениці постачається на 154 млини, де працюють близько 30 тис. робітників.
Стабільне забезпечення цих підприємств є критично важливим для підтримки однієї з найбільших у світі програм субсидування хліба. Загальний річний обсяг пшениці, що включає внутрішнє виробництво та імпорт, становить приблизно 9 млн тонн, що забезпечує стабільність ланцюга постачання, незважаючи на коливання на міжнародних ринках.
Єгипет залишається найбільшим у світі імпортером пшениці, з щорічними закупівлями в межах 10–12 млн тонн, за даними Міністерства сільського господарства США. Внутрішнє виробництво країни зазвичай досягає 9–10 млн тонн, тому імпорт залишається необхідним для задоволення загального споживання на рівні близько 20 млн тонн на рік.
Уряд активно диверсифікує джерела постачання пшениці: окрім Росії, зерно надходить із Румунії, України, Франції та інших експортерів Чорноморського та європейського регіонів через тендери GASC. Поточні запаси та очікувані внутрішні поставки забезпечують стабільність ланцюга постачання пшениці на найближчі місяці, що є ключовим елементом стратегії продовольчої безпеки Єгипту.
