Якість кукурудзи значно гірша, ніж минулого року

Про це розповів міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський під час брифінгу щодо поглиблення українсько-африканських відносин у галузі сільського господарства.

«Маємо досить великі перепади температури, за яких важко працювати аграріям, і водночас це значно шкодить якості зерна. Розмір втрат залежить від кожного господарства, які будуть складати від декількох відсотків до 15%. Це залежить від багатьох факторів — від гібриду, вологості зерна в період настання морозів, від перепадів температур, які відбуваються зараз», — зазначає Микола Сольський.

За його словами, на початок зими близько третини кукурудзи стояло в полях, зараз цей показник вдвічі менший, але щодня якість зерна погіршується. «Звичайно, аграрії, оператори елеваторів, трейдери знають, як із цим працювати, щоб вирівняти якість, але порівняно з минулим роком вона буде суттєво гіршою. Наскільки — про це можна говорити наприкінці лютого», — резюмував Микола Сольський.