Вирощування цибулі в Україні змістилося на захід країни

Фермери центральних і західних регіонів України отримують учетверо нижчу врожайність цибулі, ніж до війни їхні колеги на тимчасово окупованих територіях.
Про це написала у своїй статті для журналу «Плантатор» Вікторія Рудь, кандидатка економічних наук, старша наукова співробітниця Інституту овочівництва і баштанництва НААН.
«Повномасштабна війна суттєво змінила карту вирощування цибулі в Україні, – нагадує вона. – До вторгнення близько 60% врожаю забезпечували південні області (Запорізька, Херсонська, Миколаївська, Одеська) з урожайністю 60–80 т/га. Після окупації цих територій виробництво змістилося до центральних і західних регіонів, де місцеві фермери через нестачу досвіду отримують лише 20 т/га».
За її словами, у 2024 році площі посівів ріпчастої цибулі в Україні залишилися на рівні попереднього року – близько 53,8 тис. га. Проте валовий збір знизився на 20–25% внаслідок кліматичних змін, дефіцит вологи та спалахи хвороб.
«Окупація спричинила дефіцит продукції у 2022 році – 21% загального обсягу валового виробництва цибулі у довоєнний період, – продовжує Рудь. – Однак у 2023 році західним і центральним регіонам вдалося переорієнтувати виробництво і збільшити обсяги вирощування цієї культури на 9,8% до 2022 року».
Читайте також
В Україні в оптимальні терміни посіяно лише 30% озимого ріпаку під урожай 2026 року
Вплив війни в Україні на торговельні потоки ВО соняшникової олії в Азії
Ціни падають, конкуренція зростає: як формується ринок пшениці в перші місяці сезону
Експорт манго з Ізраїлю різко скоротився через мита Трампа і війну в Газі
Зустріньтесь з УкрАгроКонсалт на ключових зернових подіях Європи 4-5 вересня
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом