Виробники свинини у Польщі стали почуватися оптимістичніше

Виробники свинини в Польщі стали почуватися оптимістичніше, оскільки з 14 липня 2022 року на свинофермах країни не було зареєстровано нових спалахів африканської чуми свиней (АЧС). На піку епідемії АЧС у країні реєструвалося від 30 до 40 спалахів на місяць.

АЧС — не єдиний фактор, який гальмує польське свинарство. Польські свинарі відчувають зростаючу конкуренцію з імпортом із Європи. Іспанія є найбільшим європейським виробником свинини та використовує переваги економії масштабу. Зараз іспанська свинина на польському ринку майже на 10% дешевша, ніж свинина місцевих фермерів.

Крім того, іспанським свинарським компаніям вдалося доставити свинину у великих обсягах, що відіграє важливу роль при переговорах із роздрібними мережами. Для роздрібної торгівлі простіше і дешевше купувати великі партії в одного постачальника, ніж співпрацювати з кількома меншими компаніями.

Позначки:свинина, Польща