Виробники снеків скорочують склад інгредієнтів і зменшують пакування через препарати для схуднення

Світові компанії з виробництва продуктів харчування та напоїв зосереджуються на коротших списках інгредієнтів та менших рохмірах упаковки в 2026 році, оскільки дедалі більше людей вживають препарати для схуднення, що пригнічують апетит.

Як пише Reuters, зміни в раціоні, пов’язані з вживанням препарату GLP-1, можуть означати втрату до $12 млрд у продажах снеків протягом наступного десятиліття.

Вживання препаратів GLP-1, які пригнічують апетит і в основному призначаються для лікування діабету та схуднення, зросло більш ніж удвічі за рік, і близько 20% домогосподарств США зараз мають принаймні одного такого споживача.

Витрати компаній

Очікується, що капітальні витрати зростуть для більшості великих харчових компаній цього року, підскочивши на цілих 23% для виробника снеків General Mills.

Компанія PepsiCo запустила лінійку під назвою Simply NKD для зміни рецептури своїх снеків, а також проводить ребрендинг таких продуктів, як чіпси Lay’s та напої Gatorade, видаляючи штучні барвники.

Coca-Cola збільшила виробництво, щоб задовольнити зростаючий попит на своє молоко Fairlife з високим вмістом білка наприкінці минулого року, а General Mills випустила пластівці Cheerios з вищим вмістом білка в грудні 2024 року.

“Ми очікуємо, що GLP-1 та інші препарати проти ожиріння матимуть тривалий вплив на харчовий ландшафт, спонукаючи деяких споживачів до менших порцій та продуктів із більшим вмістом поживних речовин – білка та клітковини”, – заявив генеральний директор General Mills Джеффрі Харменінг.

Скорочення споживання

Ті, хто вживає GLP-1, в середньому споживають на 40% менше калорій, згідно з аналізом даних, проведеним PwC.

Споживання десертів скоротилося на 84%, а вживання алкоголю – на 33%, тоді як споживання свіжих продуктів зросло більш ніж на 70%.

Сімейні продуктові кошики стали на 4-6% меншими, тоді як у домогосподарствах із однією особою спостерігається зниження до 9%.

Як повідомлялося, раніше в лютому світові ціни на цукор опустилися до найнижчого рівня за понад п’ять років, оскільки препарати для схуднення прискорюють падіння попиту, змушуючи споживачів відмовлятися від солодощів на користь білкових продуктів.

Позначки:снеки