Виробництво яловичини в Україні скорочується

Про це повідомила Асоціація виробників молока.

Зазначається, що у сільгосппідприємствах обсяги забою ВРХ скоротилися до 106,9 тис. т (-3%), а в господарствах населення — до 179,3 тис. т (-11%) порівняно з січнем – жовтнем 2024 року.

Найбільше (57%) було реалізовано на забій ВРХ на сільгосппідприємствах у таких областях:

• Київська — 15,41 тис. т;
• Полтавська — 13,33 тис. т;
• Черкаська — 11,72 тис. т;
• Вінницька — 9,73 тис. т;
• Чернігівська — 9,36 тис. т.