Виробництво вина у Франції цього року впаде на 23%

Виробництво вина у Франції цього року впаде майже на чверть через несприятливу погоду протягом усього циклу виробництва. Найбільше постраждав регіон Шампань, повідомляє Reuters із посиланням на міністерство сільського господарства та продовольства республіки.

У щомісячному звіті аграрне відомство знизило оцінку виробництва вина з 37,5 млн до 36,9 млн гектолітрів. Це на 23% менше від минулорічного показника і на 17% нижче від середнього п’ятирічного значення (44,2 млн гектолітрів).

Гектолітр еквівалентний 100 літрам, або 133 стандартним пляшкам вина.

“Цей рік характеризувався несприятливою погодою: у більшості виноробних регіонів опади випадали з моменту цвітіння до збирання врожаю, а проблеми зі здоров’ям лоз призвели до зниження обсягів”, – наголошується в щомісячному звіті міністерства.

На багатьох виноградниках цвітіння проходило у холоді та за високої вологості. Це спричинило кулюру (фр. — coulure), явище, у якому лози скидають квіти без утворення зав’язей. Також лози постраждали від міллерандажу (фр. – millerandage) – формування дрібних ягід без кісточок. До цього додалися втрати від заморозків навесні, плісняви ​​та граду влітку.

Постраждали всі види вина, а також вина, призначені для перегонки дистилятів eau-de-vie. Виробництво останніх було на підйомі в 2023 завдяки відмінному врожаю того року.

У Шампані зафіксовано різке падіння виробництва серед великих виноробних регіонів: цього року обсяги впали на 46% порівняно з вдалим 2023 роком і на 31% порівняно із середнім п’ятирічним показником.

Позначки:Франція, вино