Виробництво оливкової олії у Туреччині знизиться, – прогноз

Оскільки початкові прогнози про слабкий урожай на 2023/24 сільськогосподарський рік підтвердилися, Туреччина стала ще одним середземноморським виробником, у якого цього сезону різко просяде виробництво оливкової олії.

Офіційна оцінка врожаю, опублікована Турецькою радою з оливок та оливкової олії (UZZK) у вересні, передбачала, що національне виробництво оливкової олії в Туреччині досягне лише 180 000 тонн цього врожайного року.

Міністерство сільського господарства США (USDA) також переглянуло загальний обсяг виробництва до 190 000 тонн з початкової оцінки 280 000 тонн через несприятливі кліматичні умови, які вплинули на виробництво.

У попередньому 2022/23 сільськогосподарському році турецькі виробники отримали рекордний обсяг – 421 000 тонн оливкової олії. Проте нестійка погода минулої весни, яка продовжила зимові умови у багатьох регіонах країни, що виробляють оливкову олію, порушила дозрівання плодів на оливкових деревах.

Позначки:оливкова олія, Туреччина