Виробництво курятини за межами ЄС обходиться на 28–44% дешевше

Собівартість виробництва м’яса птиці у провідних країнах-експортерах за межами Європейського Союзу на 28–44% нижча, ніж у європейських виробників. За даними нового дослідження Європейської асоціації виробників м’яса птиці (AVEC), у 2017 році цей розрив становив лише 14–26%, однак до 2024 року він суттєво збільшився. Дослідження охоплює п’ять основних конкурентів ЄС — Бразилію, Таїланд, Україну, Аргентину та США — і свідчить про посилення цінової конкуренції на європейському ринку.

Одним із головних чинників конкурентного тиску стало різке збільшення імпорту курятини з Бразилії. За січень–вересень 2026 року бразильські експортери поставили до ЄС близько 312 тис. тонн м’яса птиці, що на 34% перевищує обсяг поставок за весь 2025 рік, коли було імпортовано 233 тис. тонн. Лише у вересні Бразилія експортувала на європейський ринок 43,5 тис. тонн курятини. За даними Єврокомісії, у першому півріччі 2026 року імпорт бразильської птиці зріс на 44% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

На тлі зростання імпорту AVEC закликає Єврокомісію посилити контроль за дотриманням вимог до використання антимікробних препаратів у виробництві птиці. Асоціація висловлює занепокоєння щодо ефективності бразильської системи контролю та вимагає незалежного підтвердження відповідності європейським стандартам. Зокрема, йдеться про перевірки кормів, контроль на інкубаторних підприємствах і відокремлення птиці, призначеної для експорту до ЄС. AVEC також пропонує відкласти заплановане на 16–17 листопада голосування щодо відновлення експортного дозволу для Бразилії до отримання додаткових гарантій.

Для захисту європейських виробників асоціація пропонує запровадити обов’язкове маркування походження м’яса птиці у перероблених продуктах і закладах громадського харчування, посилити контроль за тарифними квотами та застосовувати захисні механізми в межах торговельної угоди ЄС із Меркосур. Крім того, AVEC виступає проти надання додаткових торговельних преференцій Таїланду до усунення недоліків у системах простежуваності та сертифікації продукції.

За оцінками AVEC, зростання виробничих витрат у ЄС значною мірою пов’язане з регуляторними вимогами, що охоплюють усі етапи виробництва та переробки птиці. Дослідження визначає 52 законодавчі акти ЄС, які потенційно впливають на собівартість продукції. Додатковий тиск можуть створити нові правила щодо запобігання вирубуванню лісів, які стосуватимуться кормової сировини, зокрема сої, а також майбутні вимоги до добробуту тварин.

Tags: ЄС, курятина