Виробництво борошна в США в 2025 році – мінімум за 14 років

Виробництво борошна в США в 2025 році склало близько 419,2 млн центнерів, що на 0,9% нижче за рівень 2024 року (приблизно 423,2 млн центнерів). Це стало найнижчим річним показником за останні 14 років — з 2011 року, коли було вироблено близько 411,7 млн центнерів.

Зниження виробництва спостерігалося у всіх трьох перших кварталах року: у першому кварталі – незначне падіння, у другому – скорочення майже на 2%, у третьому – зниження понад 1% порівняно з аналогічними періодами минулого року.

У четвертому кварталі обсяг випуску борошна становив приблизно 104,7 млн ​​центнерів, що на 0,6% нижче за рівень четвертого кварталу 2024 року, і стало найнижчим показником для періоду жовтень-грудень з 2009 року.

Завантаження млинових потужностей знизилося до середнього рівня близько 85,2% шестиденної потужності – порівняно з 85,8% у 2024 році. Це найнижче завантаження з 2019 року.

Виробництво семолін також скоротилося приблизно на 0,4%, а випуск цільнозернового борошна знизився близько 4,3% в порівнянні з попереднім роком.

Позначки:борошно, США