Врожай пшениці у Болгарії перевищив торішній

За оперативними даними Міністерства сільського господарства та продовольства (МЗХ) — урожай пшениці в Болгарії перевищив торішній більш ніж на 10%. До кінця липня було прибрано від 97% до 99% площ пшениці, ріпаку та ячменю, а також понад 80% площ жита та тритикале.

Усі основні озимі культури продемонстрували велику площу збирання та більш високу середню врожайність, що призвело до збільшення річного обсягу збору врожаю наступним чином: пшениця – на 10,7%, ячмінь – на 22,8%, ріпак – на 59,3%, жито – на 31,9% та тритика МЗХ.

Обсяг зібраної пшениці на даний момент становить 7131095 тонн.

У зв’язку із збільшенням площі зібраний урожай тютюну Берлі на даний момент на 83,4% більше у річному обчисленні. У той же час виробництво тютюну сорту Орієнтал скоротилося на 18,3%, а Вірджинія – на 63,6%, в основному через скорочення збиральних площ, а також зниження врожайності тютюну Орієнтал з одиниці площі, йдеться в бюлетені МЗХ.

Внаслідок збільшення збиральних площ до кінця липня було зареєстровано більш високе річне виробництво капусти (20,9%), картоплі (33,7%) та огірків (74,1%) у відкритому ґрунті. На даному етапі відзначається зниження збору перцю (6,9%), динь (13%), томатів (24,6%) та кавунів (34,3%) через зниження середньої врожайності з гектара та уповільнення темпів збирання площ (за винятком перцю). За період з початку 2025 року до цього часу виробництво томатів у теплицях збільшилося на 47,8% у річному обчисленні, а огірків – на 29,8%. Загальний збір полуниці у відкритих та закритих ґрунтах становив 5308 тонн, зазначає Міністерство сільського господарства.

Цей рік характеризується особливо несприятливими кліматичними умовами значної частини плодових культур. У результаті виробництво персиків, вишні, слив та абрикосів на 60,5% (персики) та 95,6% (абрикоси) нижче, ніж за аналогічний період 2024 року, тоді як зниження виробництва малини більш помірне – 28,1%.

Збір груш знаходиться на початковому етапі: зібрано 20 тонн проти 106 тонн на рік раніше.

Обсяг виробництва лаванди на сьогоднішній день становить 22 741 тонну, що на 38,2% менше у річному обчисленні. Зниження обумовлено як повільнішими темпами збирання врожаю, так і нижчою середньою врожайністю, отриманою на даний момент, йдеться у бюлетені.

Ціни

За винятком соняшника, закупівельна ціна на який залишилася на рівні попереднього тижня, станом на 30 липня середні закупівельні ціни на решту основних зернових та олійних культур знизилися – з 0,3% на м’яку пшеницю до 1,6% на кукурудзу.

До кінця липня середні оптові ціни на картоплю, капусту, перець (червоний та зелений), кавуни та огірки на ринках країни були на 1,9% (на картопля) та 11,3% (на зелений перець) нижчі, ніж попереднього тижня.

Більшість основних фруктів та овочів продаються за вищими цінами, ніж за аналогічний період минулого року. Найбільш значне річне зростання зафіксовано за середніми оптовими цінами на яблука (на 42,6%) та персики (на 60,6%).

За даними МЗХ, зростання цін на помідори, картопля, капусту та зелений перець було нижчим – від 0,4% (помідори) до 14% (зелений перець). Зниження цін спостерігалося лише на червоний перець (на 13,4%) та огірки (на 43%), тоді як вартість кавунів залишилася незмінною.

Позначки:прогноз урожаю, пшениця, Болгарія