Війна змінила географію вирощування проса в Україні

В Україні поступово змінюється географія вирощування проса. Якщо раніше основні площі культури були зосереджені переважно у степових регіонах, то через повномасштабну війну, зміну виробничих умов і кліматичні чинники її вирощування дедалі активніше поширюється на Лісостеп і Полісся.

Про це повідомив заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Олександр Нечипоренко, передає AgroPortal.ua. За його словами, до початку повномасштабного вторгнення у 2022 році найбільшими виробниками проса були Одеська, Харківська та Херсонська області.

Зокрема, на Одещину припадало 12,2% загального виробництва проса в Україні, на Харківщину — 11,6%, а на Херсонщину — 10,6%. Таким чином, значна частина врожаю формувалася у південних і східних регіонах країни.

У 2025 році структура виробництва суттєво змінилася. Найбільшу частку врожаю забезпечила Харківська область — 20,4%. На друге місце вийшла Київщина з показником 11,3%, а третю позицію посіла Полтавщина — 11,1%. Водночас частка Чернігівської області досягла 9%, Сумської — 7,5%, а Житомирської — перевищила 6%.

За оцінкою науковця, вирощування проса в Україні набуває дедалі ширшого територіального поширення. Зміщення виробництва до центральних і північних областей поступово змінює традиційну спеціалізацію регіонів, тому виділяти лише кілька основних зон вирощування цієї культури стає менш доцільно.

Tags: Україна, просо