Відновлення пропозиції створює передумови для зниження цін на свинину

Передостанні торги вересня завершилися послабленням цін у межах 1-2,5 грн/кг. Помітніша зміна цін торкнулася центру та заходу, тоді як у регіонах, де пропозиція кондиційної свинини менша (на сході та півдні), зсув котирувань був менш помітним. Середньозважена ціна кілограму зупинилася на рівні 83,3 грн/кг, втративши 2% проти попереднього тижня.

«Більшість товарних партій цього тижня реалізували в межах 82-85 грн/кг, хоча зустрічалися ціни як вище, так і нижче згаданого цінового коридору. Затяжне літо хоча й стримувало пропозицію кондиційної свинини протягом більшої частини вересня, та вже у кінці місяця низка переробників констатує поступове її відновлення. Деякі заготівельники передбачають, що останнє незабаром накладеться на уповільнення торговельної активності відповідно до звичних сезонних тенденцій», — підсумували в асоціації.