В ЄС знову зросли ціни на м’ясо

В останні роки Євросоюз зіштовхнувся із зростанням цін на м’ясо, особливо на свинину. За даними європейського статистичного відомства Eurostat, у лютому 2024 року ціни на м’ясо у Євросоюзі зросли на 3,3% порівняно з лютим 2023 року. Найбільше зростання цін, а саме 5,7%, було зафіксовано на свинину. Баранина та козлятина також подорожчали на 4,6%, тоді як яловичина та телятина подорожчали на 3%. Проте, вартість м’яса птиці знизилася на 1,6% порівняно з минулим роком.

Цікаво відзначити, що ціни на м’ясо відрізнялися у різних країнах ЄС. Болгарія посіла перше місце зростання цін, з 8,2% на рік. За нею слідують Румунія з 7,7% та Хорватія з 7,1%. У Бельгії ціни на м’ясо зросли на 4,8%, а в Німеччині – на 2,9%. Однак у Чехії, Фінляндії та Данії спостерігалося зниження цін на м’ясо: на 5,1%, 2,2% та 0,6% відповідно.

Причини зростання цін на м’ясо у Євросоюзі можуть бути різноманітними. Однією з них може бути збільшення витрат за виробництво, включаючи зростання вартості кормів для тварин. Також вплив на ціни може надавати зміну попиту та пропозиції на ринку м’яса, а також економічні чинники, такі як інфляція та коливання валютного курсу.

Для споживачів підвищення цін м’ясо може означати збільшення витрат харчування. У таких випадках варто звернути увагу на альтернативні джерела білка, такі як риба, яйця, горіхи та бобові. Це дозволить диверсифікувати раціон та зберегти баланс поживних речовин.

Загалом зростання цін на м’ясо в Євросоюзі є складною проблемою, яка потребує уваги та аналізу. Розуміння причин та наслідків цього зростання допоможе як споживачам, так і виробникам вжити необхідних заходів для ефективного управління ситуацією.

Позначки:ціни, ЄС, м'ясо