В Україні зібрали перший промисловий урожай батату

У Білгород-Дністровському районі Одеської області завершено збирання батату на площі 7 гектарів – однієї з найбільших в Україні будь-коли засіяної цією культурою.

Про це повідомив голова Одеської обласної військової адміністрації Олег Кіпер.

“Одеський регіон стає осередком інноваційного агробізнесу. Однією з таких цікавих новинок є вирощування батату, або солодкої картоплі. Ще кілька років тому цей коренеплід був екзотикою, а сьогодні – зайняв своє місце в меню багатьох ресторанів та сімейних застіль”, – зазначив Кіпер.

Так, фермерське господарство “Буджак” завершило збір батату на площі 7 гектарів.

За словами керівника господарства Олексія Згіріна, вирощування сорту “Борегард” стало можливим завдяки впровадженню новітніх технологій, зокрема використанню безвірусного посадкового матеріалу, що дозволило зменшити кількість хімічних обробок і підвищити якість продукції.

Tags: Одеська область, батат