В Україні триває здорожчання моркви

За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, дощова погода, що зберігається майже на всій території України, не дозволяє виробникам продовжити збирання овочів, у тому числі й моркви, що сприяє подальшому зростанню цін на ці коренеплоди. Ця ситуація є нетиповою, оскільки у вересні, як правило, пропозиція української овочевої продукції на ринку досягає своїх максимальних значень, а ціни залишаються досить низькими.

У ситуації, що склалася, українським фермерам вдається вже другий тиждень поспіль підвищувати відпускні ціни на моркву. Так, сьогодні морква надходить у продаж по 17-22 грн/кг($0,46-0,60/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.

Такі високі ціни на моркву, ключові гравці ринку пов’язують із суттєвим скороченням виробництва цього коренеплоду в Україні цього сезону. Як підсумок, на цей час більшість фермерів уже заявили про рішення закладати якісну продукцію на зберігання, через що пропозиція цієї продукції на ринку дещо скоротилася.

Необхідно додати, що на сьогодні внаслідок вищезгаданих коригувань морква в Україні вже коштує в середньому в 3,2 раза дорожче, ніж у другій половині вересня 2021 року. На думку аналітиків ринку, це пов’язано зі зниженням виробництва цих коренеплодів як внаслідок скорочення посадкових площ, так і внаслідок зменшення врожайності через погодні катаклізми.

Позначки:Україна, ціни, морква