В Україні продовжує дорожчати торішня морква

В Україні зберігається тенденція зростання цін на торішню моркву, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Позитивну цінову динаміку експерти пояснюють сезонним вичерпанням запасів якісної продукції у господарствах. За інформацією учасників ринку, оптові компанії дедалі частіше стикаються з труднощами у придбанні необхідних обсягів моркви високої якості.

Наразі виробникам уже вдається реалізовувати торішню моркву за ціною 17–25 грн/кг ($0,38–0,56/кг), що в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Для порівняння: ще тиждень тому ціни в цьому сегменті не перевищували 20 грн/кг ($0,45/кг).

За словами фермерів, торговельна активність на ринку коренеплодів в Україні дещо активізувалася, що на фоні сезонного скорочення запасів цієї продукції в місцевих господарствах призвело до дефіциту якісної моркви на ринку. У такій ситуації виробники отримали можливість знову підвищити відпускні ціни на свою продукцію.

Водночас варто зазначити, що, попри зростання, ціна на цю продукцію в Україні наразі все ще залишається нижчою, ніж у минулому сезоні. Так, наприкінці травня 2025 року українські фермери відвантажували цю продукцію в середньому на 84% дорожче, ніж зараз.

Tags: ціни, морква