В Україні не буде дешевих яблук: виробники орієнтуються на експорт

Яблука в Україні більше не будуть дешевими – на ринку залишаються професійні виробники, які дедалі активніше працюють з експортом.

Про це в інтерв’ю SEEDS розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник.

За його словами, цьогорічні ціни коливатимуться в межах 30–40 грн/кг, що нижче пікових показників минулого року, але вже ніколи не опустяться до рівня 5 грн.

«Якщо експортна ціна складає близько 40 грн, то й на внутрішньому ринку не може бути удвічі дешевше», – пояснив Баштанник.

Він відзначив, що неврожай цього сезону був меншим, ніж торік, а завдяки грантовим програмам площі яблуневих садів в Україні продовжують зростати. За останні три роки закладено близько 1,8 тис. га нових насаджень, переважно у центральних і західних регіонах.

Баштанник також наголосив на перспективності розвитку тепличного виробництва, яке завдяки державній підтримці стає доступнішим для фермерів. Це дозволяє знизити погодні ризики, підвищити якість продукції та продовжити сезон постачання.

Щодо винограду, експерт зазначив, що ситуація дуже залежала від зрошення: господарства з крапельним поливом отримали стабільний врожай, тоді як інші постраждали від посухи. Очікується, що ціни на український виноград цього сезону залишаться на рівні минулого року.

Позначки:Україна, ціни, яблука