В Україні дорожчає картопля, проте ціни на 55% нижчі за торішні

В Україні зростають ціни на картоплю через високий попит із боку оптових компаній та роздрібних мереж. Як ідеться в повідомленні проєкту EastFruit, продовжувати піднімати ціни фермерам дозволяє одразу кілька факторів.

Насамперед подорожчанню сприяє підвищений попит, водночас пропозиція якісної картоплі на ринку дещо обмежена, оскільки ряд господарств утримується від продажу в очікуванні подальшого зростання цін.

На сьогодні картопля в Україні продається за цінами в діапазоні 8-15 грн/кг, що в середньому на 14% вище, ніж тиждень тому.

При цьому низка виробників, які зараз утримуються від продажу продукції, очікує розвитку сценарію минулого року, коли ціна на картоплю доходила до 30 грн/кг. Однак ключові гравці ринку вважають, що цього сезону така ситуація навряд чи повториться, оскільки чергове подорожчання може призвести до збільшення поставок імпортної картоплі.

Якщо порівнювати з минулим сезоном, то зараз картопля в Україні надходить у продаж у середньому на 55% дешевше, ніж в останні дні лютого 2025 року.

Як зазначається, більшість фермерів планують і надалі підвищувати ціниі, посилаючись на стрімке скорочення запасів картоплі у сховищах. 

Позначки:ціни, картопля, Україна