В Україні триває зниження закупівельних цін на молоко

В Україні триває зниження закупівельних цін на молоко. Залишки готової продукції на складах та наплив в країну дешевих імпортних молочних продуктів призвели до здешевлення вартості сировини для переробних підприємств. Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.

Зазначається, що середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 9 грудня становила 16,00 грн/кг без ПДВ, що на 1,05 грн. менше відносно попереднього місяця.

Вищий ґатунок в середньому коштує 15,80 грн/кг без ПДВ, що на 1,10 грн. нижче відносно попереднього місяця.

Середня ціна на молоко першого ґатунку становила 15,30 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн. менше відносно попереднього місяця.

Відповідно, середньовиважена ціна трьох ґатунків становила 15,80 грн/кг без ПДВ, що на 1,15 грн. менше відносно попереднього місяця.

Аналітики зауважують, що зазвичай, після 25 грудня на молочному ринку спостерігається затишок, оскільки в період новорічних свят скорочуються обсяги  продажів молочних продуктів на внутрішньому ринку. Крім того, в Україні спостерігається падіння рентабельності виробництва масла та сухого молока. Тому експерти прогнозують, що низькі ціни на молоко-сировину можуть залишатися протягом першого кварталу 2026 року.

Також аналітики очікують, що в Україні у 2026 році виробництво молока-сировини може скоротитися до 6,8 млн т внаслідок подальшого зменшення надою в приватному секторі на 10%, призупинення нарощення виробництва молока на молочних фермах.

Наразі скорочення загального виробництва молока-сировини в Україні відбувається переважно за рахунок особистих селянських господарств .

Позначки:ціни, молоко, Україна