В Італії знижуються обсяги виробництва оливкової олії

Виробництво оливкової олії першого віджиму (extra virgin) в Італії оцінюється приблизно в 290 тис. тонн, що значно нижче за середній показник за останні чотири роки. Про це йдеться у дослідженні італійської асоціації сільгоспвиробників Coldiretti, яке було опубліковано у зв’язку з відкриттям у Дубаї Конференції сторін Рамкової конвенції ООН про зміну клімату (COP28).

Там також помчить, що зміна клімату призводить до скорочення врожаїв: так, в Італії врожай вина може скоротитися на 20%, а фруктів – на 30%.

“На даний момент в Італії 2023 займає друге місце серед найтепліших років з 1800 з температурою на 1,05 градуси вище, ніж історичний середній показник”, – вказують експерти.

Tags: Італія, оливкова олія