В Естонії почав роботу крупоцех українського виробництва

В Естонії розпочав роботу крупоцех «Оптиматик Г-24» української компанії OLIS, який здатен переробляти до 24 тонн гречки на добу. Про це повідомила пресслужба компанії.

Замовник отримав повністю укомплектований агрегатний крупоцех, до складу якого входять металоконструкції, аспіраційна система, транспортувальне обладнання, електроніка та автоматизована система управління. Фахівці OLIS адаптували обладнання до виробничих умов підприємства та впровадили можливість мультиформатного пакування — від великих біг-бегів до дрібної фасовки.

За даними компанії, крупоцех «Оптиматик Г-24» має один із найвищих показників виходу та якості продукції серед агрегатних заводів. Його головною перевагою є здатність виробляти як традиційну пропарену гречану крупу (ядрицю), так і «зелену» гречку без гідротермічної обробки, що відкриває перспективи для експорту в країни з високим попитом на органічні продукти.

Наразі завершено перший етап запуску виробничої лінії, що дозволяє виготовляти непропарену гречку. Готова продукція вже доступна на полицях європейських супермаркетів.

У перспективі планується будівництво котельні, яка працюватиме на гречаному лушпинні, що дасть змогу виробляти пропарену гречану крупу (ядрицю).

Tags: крупи, ОЛІС, переробка, гречка, Естонія