Уругвай очікує рекордний урожай кукурудзи

Уругвай готується до рекордного врожаю кукурудзи у 2025–2026 сільськогосподарському сезоні, який сягне 1,8 млн тонн, тоді як виробництво пшениці скоротиться через значне зростання посівів ріпаку. За прогнозами Служби іноземного сільського господарства (FAS) USDA, ріпак забезпечує на 70–80% вищу рентабельність, ніж пшениця, і на 50–60% вищу, ніж ячмінь, що призведе до збільшення його посівних площ на 80–100 тис. га. Натомість площі під пшеницею зменшаться на 300 тис. га, або майже на 17%, порівняно з попереднім роком, повідомляє звіт FAS від квітня.

Виробництво кукурудзи зросте завдяки кращій рентабельності порівняно з соєю та відновленню посівних площ після сильного ураження хворобою кукурудзяного каскадерства (Захворювання кукурудзи, спричинене фітоплазмою Spiroplasma kunkelii. Ця хвороба передається через комах-переносників, зокрема листокрилками (Dalbulus maidis), і становить значну загрозу для врожаю кукурудзи в регіонах із теплим кліматом, таких як Латинська Америка, зокрема Уругвай). Прогнози погоди вказують на відсутність посушливих умов Ла Нінья, які переважали останні три сезони, що сприятиме врожаю кукурудзи. Внутрішнє споживання кукурудзи досягне рекордних 1,55 млн тонн через зростання попиту в тваринництві, зокрема для відгодівлі великої рогатої худоби та експорту живих телят, а також у молочній і птахівничій галузях. Експорт кукурудзи залишиться на рівні 200 тис. тонн, із основними ринками в Чилі, Південно-Східній Азії та на Близькому Сході.

Пшениця, навпаки, зазнає значного скорочення: прогноз виробництва на 2025/26 становить 1,2 млн тонн проти 1,.5 млн тонн у попередньому сезоні через зменшення посівних площ. Незважаючи на це, якість і врожайність пшениці покращуються завдяки програмам селекції насіння, адаптованим до умов Уругваю, та сучасним методам агрономії. Внутрішнє споживання пшениці стабільне – близько 500 тис. тонн, з яких 450 тис. тонн використовується для борошномельної промисловості та насіння. Експорт пшениці прогнозується на рівні 750 тис. тонн, що нижче, ніж у попередні роки, але нові ринки, зокрема Китай і Мексика, можуть відкритися завдяки переговорам уряду.

Соя залишається провідною літньою культурою Уругваю з прогнозованим урожаєм 3,1 млн тонн, що на 4% вище за попередні роки, хоча й менше за рекордні 3,2 млн тонн минулого сезону. Зменшення посівних площ сої пов’язане з переходом фермерів до кукурудзи, але стабільний експортний попит, особливо з Китаю (80% експорту), підтримує її позиції. Ріпак, що вирощується взимку, демонструє стрімке зростання завдяки попиту на біопаливо та харчові продукти, з експортом до Франції, Бельгії, Німеччини та Великобританії. У 2025/26 посіви ріпаку зростуть, оскільки це єдина культура з високою рентабельністю в попередньому сезоні.

Сільське господарство становить 6–7% ВВП Уругваю, а разом із суміжними галузями – до 16%, забезпечуючи 8% зайнятості населення у 2023 році. Понад 80% експорту країни, який охоплює 160 країн, припадає на агропродукцію, включаючи кукурудзу, пшеницю, сою, ячмінь і рис. Незважаючи на зниження експорту у 2023 році через посуху та падіння цін, Уругвай залишається ключовим гравцем у Південній Америці. З населенням 3.5 млн осіб країна здатна забезпечити продовольством близько 30 млн людей у світі, зазначає Uruguay XXI.

Позначки:кукурудза, прогноз урожаю, Уругвай