Українські аграрії збільшать обсяги виробництва овочів

Зростання цін на овочеву продукцію стимулюватиме агробізнес до нарощування обсягів виробництва у 2025 році.

Таку думку висловив заступник директора Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” з наукової роботи, член-кореспондент НААН Олександр Нечипоренко.

За його словами, втрати внаслідок повномасштабного вторгнення РФ значних площ, на яких вирощувалися овочі, мали свої негативні наслідки. Проте у 2023-2024 роках зросли посівні площі під овочеві культури в центральних та західних регіонах країни. Таким чином, у результаті переміщення аграріїв з півдня та переходу на нові районовані культури обсяги виробництва овочів частково відновились.

Зокрема, у 2023 році вдалося компенсувати виробництво овочів до 10%, а 2024 року – ще на 6%, додає науковець.

У регіональному розрізі для забезпечення необхідних обсягів продукції у межах 1,8-2 млн тонн для задоволення внутрішніх потреб у 2025 році планується довести збільшення площі вирощування:

• овочів (переважно борщового набору) – у Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Волинській, Рівненській, Закарпатській, Чернігівській, Одеській, Полтавській та інших областях до 37-40 тис. га;
• теплолюбних культур (перець, баклажани, томати, кавуни, дині) – у Дніпропетровській, Одеській, Миколаївській, Кіровоградській, Черкаській областях до 25,0-26,5 тис. га.

Як повідомлялося, Україна має дуже високі показники післязбиральних втрат плодоовочевої продукції – вони можуть сягати 40-60%. Причиною цього є відсутність належним чином обладнаних сховищ. 

Позначки:Україна, овочі