Українські аграрії повідомляють про різну якість соняшнику нового врожаю

Олійність соняшнику врожаю 2026 року в Україні коливається від 42% до 54% залежно від регіону, вирощуваних гібридів та погодних умов. В окремих областях якісні показники насіння погіршилися порівняно з минулим роком, тоді як інші господарства повідомляють про вищу олійність і врожайність. Станом на середину жовтня українські аграрії намолотили близько 7,43 млн тонн соняшнику з 3,43 млн га, або 65% прогнозованих площ.

На Харківщині якість соняшнику виявилася нижчою за торішню. За словами директора «АПК «НОВААГРО» Дмитра Доброштана, олійність насіння цього сезону становить 46–48%, тоді як торік середній показник був вищим на 2–3 відсоткові пункти та досягав 50% і більше. Схожа ситуація спостерігається в окремих господарствах Київщини, де олійність одного з основних гібридів знизилася з 52% до 48%.

На Вінниччині якість соняшнику оцінюють як середню або хорошу. Зокрема, на елеваторах компанії «Агропросперіс» середня олійність насіння становить близько 48%. Водночас показники олеїнової кислоти у високоолеїнового соняшнику залишаються високими, а кислотне число становить 1,3. За словами представників компанії, перші партії нового врожаю мали нижчу олійність, однак у міру просування жнив якість сировини покращилася.

Водночас у західних і північних регіонах аграрії повідомляють про кращі результати. У компанії «Волинь-зерно-продукт» олійність соняшнику становить 50–54%, а врожайність і загальна якість насіння перевищують торішні показники, хоча натура зерна дещо нижча. На Сумщині господарства також отримують соняшник з олійністю понад 50%. У компанії «Вітагро» більшість партій насіння нового врожаю також мають олійність вище 50%.

За оцінкою компанії «Кернел», загалом якість соняшнику врожаю 2026 року залишається задовільною для переробки. Середня олійність насіння, що надходить на підприємства компанії, становить близько 48%, засміченість переважно перебуває на рівні 3–4%, а вологість здебільшого відповідає базовим показникам або не перевищує 10%. Регіональні відмінності в олійності можуть впливати на закупівельну вартість насіння, вихід готової олії та економічну ефективність його переробки.

Tags: Україна, соняшник