Українці стали менше споживати курятини
Рівень споживання курятини на душу населення в Україні за ІІІ квартал 2021 року скоротився на 3,2%, як порівняти з аналогічним періодом 2020 року.
«Причина – зниження купівельної спроможності населення та чисельності продукції загалом, – пояснюють експерти. – Скорочення виробництва частково компенсується дешевими імпортними товарами, що, як наслідок, негативно впливає на ціноутворення продуктів вітчизняного виробництва».
Водночас, збільшується попит на фасовану продукцію.
«Споживач задля своєї безпеки дедалі частіше обирає м’ясо птиці у герметичному пакованні, ніж вагове, – зазначила вона. – Перевагу надає вже знайомому бренду, ніж продуктам “no name”. За прогнозами, таку тенденцію спостерігатимемо й у 2022 році».
Зазначимо, середня вартість курячого стегна станом на 21 січня становить 92,95 грн/кг, гомілка – 61,45 грн/кг, куряче філе – 126 ,27 грн/кг. А свинячу грудинку станом на 21 січня можна було придбати за 113,95 грн/кг.
Читайте також
Щасливого Різдва та Нового року!
Мінрозвитку планує збільшити майже вдвічі обсяги обробки вантажів у Дунайських пор...
Бангладеш закупить рис, олію та сочевицю для стабілізації цін перед Рамаданом
Україна не претендує на гроші, які отримують польські чи угорські фермери – ...
Алжир купив півмільйона тонн твердої пшениці
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом