Україна в лютому скоротила експорт яловичини на 21%. Виручка впала майже на чверть

Україна в лютому 2026 року експортувала 230,8 тонн свіжої або охолодженої яловичини, що на 21% менше відносно січня 2026 року.

Як повідомили в Асоціації виробників молока, при цьому експортна виручка за товар становила $1,69 млн, що на 24% менше відносно січня 2026 року.

Загалом у січні-лютому 2026 року Україна експортувала 523,8 тонн свіжої яловичини на суму $3,91 млн.

Також повідомляється, що натуральні обсяги експорту мороженої яловичини з України в лютому цього року становили 1,27 тис. тонн, що на 32% більше відносно січня 2026 року, але на 4% менше відносно лютого 2025 року.

Грошова виручка склала майже $5,8 млн, що на 26% більше відносно січня 2026 року, але на 20% більше відносно лютого 2025 року.

У січні-лютому 2026 року Україна експортувала 2,24 тис. тонн (-18%) мороженої яловичини на суму $10,42 млн (+3%).

Як зазначається, світовий ринок яловичини входить у період нестабільності, де поєднуються історично низька пропозиція, та стійкий попит.

Глобальний попит на яловичину має зрости завдяки збільшенню населення та споживання білка в країнах із середнім рівнем доходу.

Таким чином, ці чинники формують високі ціни сьогодні та створюють невизначеність щодо їхньої динаміки в 2026-2027 роках.

Повідомляється також, що обсяги імпорту охолодженої яловичини в лютому цьогоріч збільшилися до 13,7 тонн (+128%), а мороженої яловичини – скоротилися до 69,5 тонн (-14%) відносно попереднього місяця.

Відносно лютого 2025 року натуральні обсяги імпорту охолодженої яловичини виросли на 3%, а мороженої яловичини – скоротилися на 21%.

Зовнішньоторговельне сальдо в лютому 2026 року було позитивним і становило $11,21 млн.  

Позначки:Україна, експорт, яловичина