Україна у 25 разів збільшила експорт свіжої яловичини

Україна у січні-серпні 2026 року експортувала 3,04 тис. тонн свіжої та охолодженої яловичини, що у 25 разів перевищує показник аналогічного періоду минулого року. Валютна виручка від поставок зросла майже у 34 рази — до $24,36 млн, повідомляє Асоціація виробників молока.

У серпні експорт свіжої та охолодженої яловичини становив 474 тонни, збільшившись на 38% порівняно з липнем та майже у 25 разів у річному вимірі. Експортна виручка досягла $3,95 млн, що на 44% більше за липень та у 37 разів більше, ніж у серпні минулого року.

Поставки замороженої яловичини також зростали. У серпні Україна експортувала 1,82 тис. тонн, що на 8% більше за попередній місяць та на 34,2% — за серпень 2025 року. За січень-серпень експорт замороженої продукції становив 12,75 тис. тонн на $57,56 млн. У натуральному вираженні поставки зросли лише на 1%, тоді як виручка — на 12%.

Підтримку українському експорту може надати скорочення світової пропозиції. За оцінкою Rabobank, глобальне виробництво яловичини у 2026 році може знизитися майже на 2%, а пропозиція — на 2–3%. Зменшення виробництва очікується, зокрема, в ЄС, США, Бразилії та Китаї, тоді як торгові потоки також змінюються через скорочення поголів’я та імпортні обмеження на окремих ринках.

Україна залишається нетто-експортером яловичини: у серпні позитивне сальдо зовнішньої торгівлі цією продукцією становило $14,95 млн. Крім того, за вісім місяців країна експортувала 13,47 тис. тонн ВРХ живою вагою на $32,31 млн, що відповідно на 5,9% і 14% більше, ніж за аналогічний період минулого року.